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工作时间：
周一至周六 （10：30-24:00）
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详细介绍 |
全长：214mm
刃长：82mm
刃厚：3.2mm
刃宽：25.5mm
刃材：YXR7
硬度：64.4HRC
闭合：125mm
产地：日本
重量：142g
肥後是花田洋第一款一体框架锁结构作品,并在原型款基础上进行了材质等诸多改变。要说花田洋品牌刀具中哪种型号刀的扩展型号最多，那毫无疑问就是肥後 HIGO。
花田洋官网对这款肥後作品进行了如下的评价说明：“这把刀是肥後系列刀具中的旗舰版产品。尽管有各种钢材和刀柄材料的组合可供选择，但我们还是不由自主的选择了这个组合。YXR7材质的刀片在切割马尼拉绳1000次以后仍可以轻松的切削纸片。这把刀的刀身底部角度为30度，并向刀尖处进行连续的变化，直到顶部边缘的角度为24度。这种角度的变化是Rockstead刀具如此锋利的一个重要原因，刀具拥有卓越的锋利度。在使用后请将刀具擦拭干净，经过不断的擦拭这把刀将永久的闪耀光芒。并且在很长一段时间内，你都可以享受它锋利的切削能力。这把刀的手柄是由两个螺丝进行固定的，故此它是很容易被分解的。在切割鱼或动物后，都能很轻松的将刀具清洁打理。”
这款肥後使用YXR7钢锻造，让刀身硬度可达到64.4 HRC。刀身采用花田洋独特的蛤刃研磨手法，让刀具更加强壮锋利。那么到底什么是蛤刃？其实简单来说蛤刃就是一种独特的凸磨手法，是花田洋根据长期计算分析和无数次的实践得来的最优结果。这种凸磨手法让刀具刀根处的开刃角度为30度，并一直连续减少直至刀尖处开刃角度变为24度。众所周知凸磨手法在刀部强度上远远高于平磨凹磨，但锋利度上有所不如。而经过优化计算后，花田洋独创的蛤刃和精细手工研磨让刀具兼顾了出色的强度和锋利度。极为细腻的全手工打磨让刀具刃部也进行镜面抛光，YXR7钢材料是一种不容易做成一把小刀。然而,它的高硬度和高韧性使它一个很好的选择作为刀具钢的材料。它的一个缺点就是它有点容易生锈。然而,当它被涂上HPC或DLC,来弥补这个损失,得到了一个永久的美。刀根侧阳极氧化处理的双头圆柱状推刃柱方便左右手开刀，在刀根两侧分别印刻花田洋标志和产品型号编号。
刀具柄部使用钛合金。刀柄各部分的波状槽口让使用者无论是正握或是反持都非常顺手。经过表面处理的手柄为使用者提供了出色的把握感受。刀具使用真皮刀鞘并佩赠内六角拆卸工具。
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